Szanowny Użytkowniku,
Zanim klikniesz „Przejdź do serwisu”, prosimy o przeczytanie tej informacji.
Zgodnie z art. 13 ust. 1 ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO), informujemy, iż Państwa dane osobowe zawarte w plikach cookies są przetwarzane w celu i zakresie niezbędnym do udostępniania niektórych funkcjonalności serwisu. W przypadku braku zgody na takie przetwarzanie prosimy o zmianę ustawień w stosowanej przez Państwa przeglądarce internetowej.
Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Free Sky sp. z o.o. z siedzibą w z siedzibą w Rzeszowie, ul. kpt. Stanisława Betleja 12, 35-303 Rzeszów.
Podanie danych jest dobrowolne ale niezbędne w celu świadczenia spersonalizowanej reklamy oraz dostępu do niektórych funkcjonalności serwisu.
Posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych i ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, wszelkie wnioski dotyczące wskazanych powyżej praw prosimy kierować na adres email: klikmapa@gmail.com.
dane mogą być udostępniane przez Administratora podmiotom: Google LLC w celu prowadzenia spersonalizowanej reklamy.
podane dane będą przetwarzane na podstawie zgody tj. art. 6 ust. 1 pkt i zgodnie z treścią ogólnego rozporządzenia o ochronie danych.
dane osobowe będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody.
ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.

Przepisy

Smaczne domowe gofry? Oczywiście! Nasze pociechy uwielbiają słodkości, a zwłaszcza takie, które możemy wspólnie przygotować, wraz z naszymi pociechami, w naszej kuchni, wcale nie musimy być znakomitymi kucharzami!

Przepis na gofry

Co będzie nam potrzebne?

-160 g mąki
- 1,5 łyżeczki drobnego cukru
- 50 g stopionego masełka
- szczypta soli
- 2 jajka
- 270 ml. mleka

Co dalej?

1. Wsypujemy do miski mąkę, cukier, sól, stopione wcześniej masełko, żółtka i 1/3 wcześniej przygotowanej ilości mleka (270ml.)
2. Ciasto należy odstawić na 10 minut
3. W miedzy czasie musimy rozgrzać gofrownicę na maksymalną moc.
4. Teraz ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną piankę i mieszamy to delikatnie z ciastem.
5. Gofry należy piec przez około 5 minut, jeśli chcemy by było bardziej chrupiące to nawet przez 7,8 minut.
6. W połowie czasu pieczenia, możemy na dosłownie parę sekund uchylić gofrownicę.
7. Przed każdym kolejnym gofrem, musimy rozgrzewać gofrownicę do maksymalnej temperatury.
8. Gofry powinniśmy studzić na metalowej kratce, ale najlepszymi goframi są te, które jemy od razu po upieczeniu.

Gofry możemy posypać cukrem pudrem, lub owocami, albo bitą śmietaną, lub polać sosem. Jak kto woli! Smacznego! Gofry domowe to najlepsze gofry, ponieważ są zdrowe, możemy je zrobić na chrupiące (jak to w przepisie poradziliśmy). Co jednak zrobić gdy nie mamy gofrownicy? Możemy udać się na gofry z budki, choć nie są one tak smaczne jak domowe, ponieważ są już gotowe, a tylko przygrzewane.

Przepis na gofry po angielsku

Do angielskich gofrów dodajemy jeszcze tylko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, by były bardziej pulchne.

Przepis na gofry bez mleka

Jest jeszcze jeden rodzaj gofrów, mianowicie: bez mleka. Jest to bardzo prosty przepis, bardzo podobny do tego, który omówiliśmy, nie dodajemy tylko do całego ciasta mleka, gofry wtedy są bardziej suche i delikatne.

Komentarze:
życzliwy człowiek he he 2012-04-04 16:23:32

zrobiłem ciasto jak tu pisze teraz czekam aż zona wróci z pracy....ale myślę ze będą smaczne,córka mi pomagała he he.pozdro

Roksana 2012-05-01 13:58:37

napewno będzie dobre :)

bialas 2015-07-01 23:14:22

a co z mlekiem 1/3 dodałam do ciasta a co z 2/3 mleka ? wylać? czy dodać do ciasta?

Arleta 2015-08-23 23:31:10

Przepis wydaje mi się bardzo dobry i warty szybkiego wypróbowania. Sama robię gofry na kilka sposobów w zależności od chęci na dany smak. Zawsze staram się dodawać jakieś dodatki w postaci owoców czy słodkiej polewy. Od siebie prosty przepis jaki się zawsze udaje http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-idealne-gofry/ polecam oczywiście dodać jakieś dodatki. Dziękuję za ten przepis, postaram się go wypróbować jak najszybciej, znając moje dzieciaki będzie to bardzo szybko.