Gotowanie i wypieki

Kaktusy to rośliny które nie tylko odstraszają ale potrafią być źródłem pożywienia, a co ważniejsze też zdrowego mającego przyjazne dla organizmu działanie. Tak jest w przypadku tego gatunku, który jest określany mianem opuncji czy też figi albo śliwki kaktusowej. Opuncja figowa pochodzi z Ameryki i była od setek lat przysmakiem Indian, jednakże z dobrym skutkiem sadzonki zostały przewiezione w dobie kolonizacji do Europy.

Opuncja - owoc

Owoc opuncji nie robi szczególnego wrażenia - jest to średniej wielkości śliwka, zbliżona też wielkością, posiadająca barwę od żółtej do pomarańczowej czy też nawet czerwonawej. Zdarza się że owoc opuncji jest również pokryty kolcami, co zmniejsza jego atrakcyjność jako ewentualnego smakołyku, jednakże nie zniechęca to wszystkich. Wystarczy owoc pozbawić kłującej skórki, by się przekonać o smaku jak również właściwościach tego owocu.

Opuncja - właściwości

Właśnie to, jakie właściwości opuncja posiada przyczyniło się w największym stopniu do zwiększenia popularności tego owocu na całym świecie. Mianowicie prowadzone dzisiaj badania potwierdziły teorię, że faktycznie może być opuncja składnikiem takiej diety, która w sposób zdrowy wspomaga odchudzanie. Zatem nie jest też zaskoczeniem że sprzedawane są produkowane na całym świecie soki z opuncji, suszona opuncja, wywary oraz herbatki parzone na jej bazie. To co jest szczególnie ważne oraz co podkreślają wszyscy specjaliści, odchudzanie i opuncja to takie kwestie które idą w parze, ponieważ ten owoc nie powoduje demineralizacji organizmu. Krótko mówiąc mimo tego, że opuncja jako taka ma właściwości moczopędne to nie powoduje wyjałowienia organizmu. Tak że spokojnie może być wywar z opuncji elementem diety związanej z odchudzaniem się i w żadnym wypadku nie spowoduje to pojawienia się niepożądanych skutków ubocznych w postaci braków w podstawowych minerałach, również bardzo ważnych dla sprawnego i zdrowego funkcjonowania organizmu.

Opuncja - odchudzanie

Dodatkowo w trakcie badań klinicznych prowadzonych w takim temacie jakie działanie opuncja wywiera i co jest jego charakterystyką stwierdzono, że owoc opuncji jest również naturalnym antyutleniaczem, czyli opóźnia procesy starzenia. Rzecz jasna te badania prowadzono w warunkach laboratoryjnych aż do całkowitego przekonania się co do faktu iż owoce kaktusa mają takie właściwości. Zatem regularne spożywanie opuncji jako surowego owocu, przetworu w postaci soku, koncentratu czy też galaretki jest zwyczajnie zdrowe i polecane przez wszystkich specjalistów zarówno od samej diety jak również też od zdrowego stylu życia. W ten sposób opuncja jako element diety doczekała się uznania jakiego mogą jej pozazdrościć inne preparaty naturalnego pochodzenia.

Pozostaje się zatem cieszyć, że gatunki opuncji są mało wymagającymi w uprawie co też sprawia, że staje się ten owoc zdecydowanie powszechniej dostępny. Ma też na to wpływ sam fakt właściwości jakie charakteryzują same owoce opuncji. Mianowicie są one wyjątkowo wytrzymałe jeżeli chodzi o przechowywanie oraz transport na większe odległości. Zatem nie jest problemem sprowadzanie takich owoców opuncji nawet z bardzo odległych miejsc. Dzięki czemu sam zakres stosowania opuncji i korzystania z jej dobroczynnego działania jest też coraz szerszy.

Ludzie przede wszystkim przekonują się co do tego że faktycznie warto jest sięgać po takie naturalne środki lecznicze jak opuncja, chociażby z tego powodu że ich dobre działanie nie jest tłumione czy też przykrywane przez męczące skutki uboczne, jak się zdarza w przypadku większości syntetycznych środków wspomagających proces odchudzania. Skoro zatem można wybierać smaczniejsze i zdrowsze metody na pozbycie się kilogramów i zbudowanie dobrego samopoczucia trudno się dziwić że je ludzie wybierają.

Komentarze:
hh 2012-08-22 12:58:13

prawda

szczesliwy.. 2012-09-15 11:42:18

ja kupilem herbatke z opuncja i moja zona wlasnie bedzie pazyla po zjedzonym sniadanku..........a na sniadanko jedlismy miesko domowej roboty z ogoreczkiem kiszonym

Podpisz się...Danuta 2012-10-22 10:38:12

Dodaj swój komentarz...ja zajadam sie opncja figowa codziennie ,jest cudowna -ten smak aaach ........

maniek09 2012-10-23 21:53:34

wróciłem niedawno z Chorwacji tam z kaktusa zerwałem kilka owoców opuncji , są koloru buraczkowego i mają masę pestek, które są bardzo twarde, a sam owoc słodko kwaskowy ........

Mirka 2013-09-19 12:15:55

Od 2 lat jem juz owoc kaktusa ,schudlam 20 kg przez odproznianie sie.Szkoda ze on jest tylko sezonowo dostepny

lig 2013-09-21 12:59:55

Pestki są twarde, ale można je połknąć (ponoć są jadalne- mimo że twarde jak kamień). Mój patent- żuć delikatnie i nie próbować ich rozgryźć. Tylko uwaga na kolor, żeby był pomaranczowy- zielone są niedojrzałe.

Izabella 2013-11-08 06:47:57

Mam w ogrodzie boski nadmiar opuncji i tepie to jak najtrudniejszy chwast .Teraz corka mi mowi zebym jej zbierala te owoce .Mam i nie docenilam co mam.od tej pory sprobuje sie przekonac do jedzenia-sa dosc trudne w obieraniu

edipiotrkow 2014-02-09 23:34:30

Kupiłem w Maroku. Dwie odmiany: fioletowoczerwoną i różowozieloną. Obrałem. Wydrążyłem i zmiksowałem. Przetarłem przez sito. Sok jest glutkowaty jak rzadki kisiel. Ucieka z łyżki. Wymaga rozwodnienia i dosłodzenia. Część zawekowałem. Jest raczej dobry po rozwodnieniu.

marfar 2014-07-15 14:11:56

Jem regularenie owoce opuncji. Wybierm czerwone. Po obraniu maja czerwony (bardzo podobny do buraka) miaz (nie mam polskich znakow- przepraszam). Sa w nim pestki, ktore zalecaja sie spozwac. Smak owocu jest podobny do soczystej lekko cierpkiej gruszki albo niesmczego, nislodkiego arbuza. Spozywnie tych owcow napwno przyczynia sie dolpszej przeminy materii, zapobiegaja zaparciom, obrzekom. Polecam

Dana 2014-11-24 19:50:11

wybieram owoce czerwone mocno i wyciskam sok przez sokowirowke jest super ,w ciagu 3-4 miesiecy spadlo mi 20kg bez drakonskich diet tak naprawde po takim soku nie chce sie jesc i nie ma co sie przejadac bo zasada jest ze je sie poto aby zyc a nie na odwrot