Przepisy

Sałatka z kurczaka z ananasem

Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka,
- 6 jaj na twardo,
- puszka kukurydzy,
- puszka ananasów,
- kiszony ogórek,
- 4 średnie czerwone papryki,
- przyprawa do kurczaka,
- majonez.

Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka dokładnie umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Mięsko przyprawiamy i smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Warzywa: paprykę, ogórek kroimy w drobna kostkę. Jajka również kroimy w drobną kostkę. Wszystko mieszamy z kukurydzą w naczyniu. Przestudzonego kurczaka dodajemy do pozostałych składników i mieszamy z majonezem. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem i gruszką

Składniki:

- 2 pieczone udka,
- 1 gruszka,
- 1 por,
- 4 łyżki majonezu,
- 1 łyżka sosu z chili.

Sposób przygotowania:
Por oczyścić i umyć dokładnie. Białą część przekrawamy wzdłuż na pół i siekamy. Wrzucamy kawałki na sito i zalewamy wrzątkiem. Gruszkę myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Mięsko z udka obieramy, kroimy w kostkę. Dobrze by było by mięso i gruszka miała podobną wielkość kostki. Składniki dokładnie mieszamy i przyprawiamy. Majonez mieszamy z chili i polewamy sałatkę. Smacznego!

Sałatka z kurczaka i orzechów

Składniki:

- 20 dag mięsa z pieczonych piersi z kurczaka (mogą być pozostałości z obiadu),
- 0,5 szklanki prażonych orzechów np. włoskich,
- Marchew gotowana,
- Gotowany ziemniak,
- 10 dag śliwek suszonych,
- Szklanka majonezu,
- Burak.

Sposób przygotowania:
W kostkę kroimy marchew, ziemniaka i śliwki. Kurczaka kroimy w kostkę, pozostawiając kilka plasterków do dekoracji końcowej sałatki. Orzechy siekamy. Wszystko dokładnie mieszamy z majonezem i przekładamy do naczynia. Dekorujemy wcześniej przygotowanymi plastrami mięsa, suszonymi śliwkami, orzechami i innym dodatkiem jaki wpadnie nam do głowy. Smacznego!

Przepisy na sałatkę z kurczaka możemy dowolnie modyfikować i dodawać do niej wszystko to, na co mamy ochotę i co będzie pasowało do kurczaka. Istnieją więc takie odmiany sałatki jak sałatka z kurczaka gyros, sałatka z kurczaka wędzonego, sałatka z kurczaka z kapustą pekińską, sałatka z kurczaka z ryżem, sałatka z kurczaka warstwowa, sałatka z kurczaka i winogrona, sałatka z kurczaka ze słonecznikiem, sałatka z kurczaka i selera czy sałatka z kurczaka i żurawiny. Kulinarna wyobraźnia nie może mieć granic!

Komentarze:
małgosia 2011-12-25 18:57:01

smaczna i pożywna

Smakoszka 2012-04-24 20:39:44

Mmm... Ta pierwsza najlepsza ;) Lubię takie rzeczy, a zwłaszcza z kurczaczkiem ;D

agnieszka 2012-09-01 08:41:43

przepyszna sałatka

Myszyszyszyszka 2012-11-13 19:07:40

pychotka sałatki