Wrzuć artykuł na Fejsa! poleć na NK
Dieta south beach, zwana także dietą plaż południa, to dieta polegająca przede wszystkim na dożywotnej zmianie swoich nawyków żywieniowych. Każdy z nas pochłania spore ilości węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym. Są one przyczyną tycia, co już dawno wykazali naukowcy. Zatem skuteczność diety plaż południa jest uzależniona od naszego podejścia do niej. Jeżeli na poważnie podejdziemy do zasad panujących w tej diecie, to mamy spore szanse na sukces. Podstawą będzie wyeliminowanie owych złych węglowodanów, tak częstych w jadłospisie każdego z nas. Do tej grupy należą: białe pieczywo, ziemniaki, biały ryż, słodycze i makarony. Szacuje się, że dzięki ograniczeniu tych produktów można uzyskać efekt odchudzenia o nawet 6 kg w ciągu 14 dni. Dieta ta nie jest zatem typową kuracją odchudzającą, a właściwie sposobem odżywiania się, którego warto przestrzegać przez całe życie. Ta właśnie systematyczność stosowania ma największy wpływ na skuteczność diety plaż południa. Bardzo wiele zależy od tego, czy po skończonej, drugiej fazie kuracji, będziemy stosować jej zasady także na etapie trzecim, czyli przez resztę życia. Jeżeli szybko zrezygnujemy, oszołomieni piorunującą skutecznością, może się okazać, że zniweczymy wszystkie nasze dotychczasowe wysiłki. Od przerwania diety do efektu jo – jo jest bowiem bardzo bliska droga. Jeżeli zatem chcemy zachować sylwetkę, jaką udało się nam wypracować podczas tej diety, a nie chcemy dłużej tkwić w tej kuracji, pomyślmy o wprowadzaniu do jadłospisu coraz to nowych dań i produktów. Pamiętajmy przy tym by „złe” węglowodany w naszym menu występowały rzadko albo najlepiej wcale.
Cały sekret skuteczności tkwi w trzech fazach diety south beach. Wyłącznie przestrzeganie reguł poszczególnych jej etapów daje gwarancję powodzenia. Dwie pierwsze fazy to typowa kuracja odchudzająca. Trzecia, a zarazem ostatnia faza to pewien sposób odżywiania się, którego przestrzegać trzeba przez całe życie, by na zawsze cieszyć się wynikami odchudzania i pożądaną sylwetką.
I etap jest powszechnie uważany za najbardziej restrykcyjny. Nie polega on wcale na wyniszczającym głodzeniu się. Jest raczej szokiem dla organizmu, który przyzwyczaił się do dotychczasowych nawyków żywieniowych. Etap ów trwa 14 dni i w ciągu jego trwania można spożywać jedynie te produkty, które znajdują się na liście dopuszczalnych. Są to m.in.: chude wędliny i mięso, rośliny strączkowe, oliwa z oliwek, jajka i ryby. Natomiast na liście bezwzględnie zabronionych są: płatki kukurydziane, biały ryż, białe pieczywo, sery, owoce, alkohol (pod każdą postacią), słodycze, mleko i jogurty. Konsekwencją tych modyfikacji żywieniowych jest uregulowanie poziomu cukru we krwi. Rozpoczyna się utrata zbędnych kilogramów, a brzuch spłaszcza się wyraźnie. Szacuje się, że jeśli rygorystycznie podejdziemy do tego etapu, możemy zrzucić do 8 kg. Pamiętajmy jednak, że nagły spadek poziomu cukru w organizmie może doprowadzić do osłabienia, uczucia notorycznego zmęczenia i stanów rozdrażnienia nerwowego. Są to najczęstsze powody, przez które I etap diety south beach jest dla niektórych nie do przejścia.
II etap rozpoczyna się po upływie pierwszych 14 dni. To faza, w której do naszego menu możemy dołączyć kilka nowych pozycji. Trzeba to jednak czynić z rozwagą, by nie zrobić kroku w tył w stosunku do etapu I. Jeżeli po wzbogaceniu naszego jadłospisu zauważymy, że nasza waga wzrasta, na bok odstawmy czekoladę, owoce i chleb. Faza II trwa do momentu, w którym uzyskamy satysfakcjonująca nas masę ciała. O co można wzbogacić nasz jadłospis? O brązowy ryż, gorzką czekoladę, razowe pieczywo oraz niektóre owoce. Ciągle na liście zakazanej wpisane są: słodycze, dżemy, owoce takie jak banan, arbuz, brzoskwinia, ananas oraz lody.
III etap rozpoczynamy, gdy po uprzednich dwóch etapach osiągnęliśmy zamierzoną sylwetkę. Etap trzeci powinien trwać przez całe życie, stanowi to zatem swoiste wyróżnienie diety south beach wśród innych kuracji. Utrzymywanie etapu trzeciego przez resztę życia jest gwarancją ciągłego efektu odchudzania. Na trzecim, ostatnim etapie nie ma już praktycznie żadnych ograniczeń. Ciągle pamiętajmy jednak o eliminacji produktów o wysokim poziomie „złego” cukru.
Wiele diet odchudzających, choć skutecznych, nie zachęca do długiego ich stosowania. Posiłki bywają mało apetyczne, a jadłospis zbyt monotonny. Zalecane produkty powtarzają się do znudzenia. Dieta plaż południa jest natomiast dietą zróżnicowaną. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie, a to sprawia, że można ja stosować przez dłuższy czas. Ruloniki z piersi kurczaka, owsiane naleśniki czy galaretka z jogurtem skutecznie zachęcą do jej stosowania nawet najwybredniejszych smakoszy.
Was this helpful?
0 / 0