Przepis na pizzę! Oto przepis na pyszne ciasto do pizzy, które możemy bardzo łatwo przyrządzić w swoim domu!
Jakie składniki potrzebujemy? – 0,2 litra ciepłej wody – 50 g drożdży (pół kostki) – pół łyżeczki cukru – pół łyżeczki soli – 0,5 kg mąki
– oliwa lub olej
Co dalej? Do dzieła! To nic trudnego! • Do miski z ciepłą wodą wkruszamy drożdże i dodajemy cukier i 0,4 kg mąki. • Wszystko dokładnie mieszamy (można zrobić to mikserem, choć lepiej robić to ręcznie) • Miseczkę z masą należy odłożyć w ciepłe miejsce. • Na powierzchni wytworzy się wyrastająca puchowa “pierzynka” • Po pojawieniu się “pierzynki” dodajemy do ciasta sól, resztę mąki i troszkę oleju lub oliwy. • Wszystko ugniatamy na jednolitą masę. • Ciasto należy odłożyć na 15 minut, po czym można go użyć.
Wskazówka: Jeśli chcemy by ciasto było wyjątkowo puszyste, to warto jest po 15 minutach, jeszcze raz mocno ugnieść ciasto i zostawić na kolejne 15 minut.
Możemy także przygotować ciasto bez drożdży, będzie ono wtedy cieniutkie i bardzo chrupiące. Pizze możemy przygotować z różnymi składnikami, z pieczarkami, z szynką, a także z tuńczykiem. Dobry przepis na pizzę, posiada pewnie każdy z nas, każdy jest inny, każdy tak samo smaczny, tak więc do roboty! Tak przygotowaną pizzę pieczemy w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez ok 25 – 30 minut. Przepisów na pizzę jest bardzo wiele, ta potrawa to swoisty fenomen – można do niej dodać praktycznie wszystko! Mamy więc przepis na pizzę z pieczarkami, przepis na pizzę wegetariańską, przepis na pizzę domową, przepis na pizzę frutti di mare, owocową.
Was this helpful?
0 / 0