Soda oczyszczona

Soda oczyszczona – NaHCO3 – wodorowęglan sodu. Inne nazwy to: kwaśny węglan sodu, bikarbonat, dwuwęglan sodu. Jest to nieorganiczny związek chemiczny – wodorosól kwasu węglowego oraz sodu.

Soda oczyszczona – właściwości

• Biała substancja krystaliczna (w temperaturze pokojowej).
• Rozkładowi ulega w temperaturze 60C.
• W wodzie rozpuszcza się w temperaturze 20C.
• Ma odczyn alkaliczny.
• Soda ulega biodegradacji.

Soda oczyszczona – zastosowanie

• Wchodzi w skład proszku do pieczenia – działa spulchniająco.
• Reguluje pH.
• Dawniej stosowano ją do produkcji napojów musujących.
• W leczeniu nadkwasoty.
• Środek pianotwórczy w gaśnicach pianowych.
• Pochłania wilgoć i zapach.
• Zmiękcza wodę.
• Ma zastosowanie w medycynie: stosuje się go w kwasicy metabolicznej, zatruciu lekami przeciwdepresyjnymi, w hiperkaliemii.
• W przemyśle spożywczym.
• W przemyśle kosmetycznym (np. pasta do zębów).

Soda oczyszczona w domu

• Pasta – sodę oczyszczoną należy wymieszać z niewielką ilością wody, by miała konsystencję pasty.
• Jako suchy proszek pochłania zapachy.
• Można nią zastąpić proszek do pieczenia: ćwierć łyżeczki sody, połowa łyżeczki octu lub soku z cytryny i połowa szklanki słodkiego mleka.
• Zamiast drożdży: równe części sody sproszkowanej, witaminy C lub kwasku cytrynowego.
• Moczenie ryby w wodzie ze szczyptą sody polepsza smak ryby.
• Do zmiękczania mięsa: wystarczy natrzeć mięso sodą, zostawić na kilka godzin, potem opłukać.
• Usuwa mocny zapach, np. gotowanych brokułów, kalafiorów: do wrzącej wody dodać łyżeczkę sody.
• Sodę można wykorzystać do czyszczenia kuchenek: za pomocą gąbki czyścimy pastą z sody wierzch kuchenki, wspaniale usuwa wszelkie zabrudzenia, np. przypalony tłuszcz. Tak samo można wyczyścić wnętrze kuchenki i ruszt.
• Kuchenka mikrofalowa: wystarczy około 3-5 minut gotować w kuchence wodę z kilkoma łyżeczkami sody. Następnie umyć ściany kuchenki.
• Przypalone garnki: zagotować niewielką ilość wody, wyłączyć, wsypać pół szklanki sody i zostawić na noc.
• Osady z kawy i herbaty: zabrudzenia na naczyniach wyczyścić gąbką z użyciem pasty.
• Przykre zapachy z lodówki: łyżkę sody zalać w miseczce niewielką ilością wody, po rozpuszczeniu włożyć do lodówki na kilka godzin.
• Zabrudzony sedes: sodą z octem pokryć zabrudzenia – wyszorować.
• Plamy na materiale ze smoły, potu, krwi, soku, wina: w zabrudzone miejsca wetrzeć pastę z sody. Wypłukać.
• Pastą można też czyścić fugi, armaturę: po wyszorowaniu u spłukaniu wodą wyczyszczone powierzchnie są lśniące i bielsze.
• Biżuterię srebrną i złotą należy posypać sodą oczyszczoną i pocierać ściereczką do momentu uzyskania oczekiwanego rezultatu. Sodą nie wolno czyścić sztucznej biżuterii, sztucznych pereł itp.
• Sodą oczyszczoną można też zastąpić płyn do płukania tkanin.
• Można odświeżyć dywaniki i wycieraczki: wystarczy równomiernie posypać sodą, zostawić na noc, odkurzyć.
• Usuwa zapach z rur kanalizacyjnych i udrożnia je.
• Nie rysuje, więc może być stosowana do czyszczenia urządzeń ze stali nierdzewnej, szkła, marmuru.

Soda ma bardzo szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym. W łazience jest niezastąpiona do usuwania powierzchni pokrytych kamieniem, np. prysznic. Jest środkiem tanim, bezpiecznym, skutecznym i naturalnym.