Wrzuć artykuł na Fejsa! poleć na NK
Słodycze – czy ktoś wyobraża sobie bez nich życie? Czy jest osoba która nie lubi niczego co słodkie, nie słodzi kawy lub nie ma czasem ochoty na pachnące ciasto z truskawkami i kremem? Niestety nadmierna ilość słodyczy źle wpływa na nasze zdrowie, tak więc należy o tym pamiętać sięgając po słodkości zbyt często.
Słodycze to niewątpliwie intratny biznes. Jednakże zawarty w nich cukier, konserwanty i sztuczne barwniki mogą powodować: – wahania nastrojów, – problemy z koncentracją, – nadpobudliwość, – alergie, – próchnicę, – cukrzycę, – nadwagę,
– i wiele innych.
Zdrowe słodycze
Dobrym rozwiązaniem, może okazać się sięgnięcie po słodycze ze sklepów ze zdrową żywnością. Od kilku lat światowe trendy w odżywianiu bije dieta raw food, czyli dieta surowa lub witariańska.
Na czym polega dieta raw food?
Dieta raw food polega głównie na spożywaniu żywności najbliższej naturze. Surowa dieta obfituje zatem w świeże warzywa i owoce, nieprzetworzone orzechy i nasiona, glony, kiełki, soki i koktajle. Dużym zaskoczeniem dla wielu z nas jest możliwość spożywania najbardziej naturalnej i nieprzetworzonej czekolady, z nieprażonego ziarna kakao, która obfituje w bogate substancje odżywcze. Witariańskie słodycze to najprawdopodobniej najzdrowsze słodycze dostępne na rynku, tworząc tym samym idealny wybór dla rodziców, którzy nie chcą zakazywać swoim dzieciom czerpania radości z naturalnych słodkich smaków.
Zdrowe słodycze witariańskie
Słodycze witariańskie są suszone w bardzo niskich temperaturach, zawsze poniżej 42 stopni Celsjusza. Taka delikatna obróbka umożliwia zachowanie pakietu cennych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i enzymów w nienaruszonej formie i składzie. Słodycze są słodzone świeżo wyciśniętymi sokami z ekologicznych owoców lub syropem z agawy meksykańskiej, która jest trzykrotnie słodsza od cukru i równocześnie ma czterokrotnie niższy indeks glikemiczny w porównaniu do cukru białego.
Pozostałymi składnikami witariańskich słodyczy i przekąsek są: – nieprażone ziarna, – orzechy i nasiona (w tym ziarno kakaowca), – owoce, – warzywa, – naturalne przyprawy.
Słodycze witariańskie to również idealny wybór dla cukrzyków, cierpiących na alergię glutenową i inne alergie pokarmowe. Witariańskie produkty są wolne od cukru, syropu jęczmiennego, melasy, glutenu, nabiału, laktozy, skrobi, soi, drożdży, składników genetycznie modyfikowanych, polepszaczy i konserwantów.
Drobno pokrojone suszone owoce można dawać już dzieciom od drugiego roku życia. Zdrowe słodycze dla dzieci to także: – budyń na mleku, – galaretka z owocami, – owoce ze śmietaną, – koktajle owocowe na bazie mleka lub jogurtu, – naleśniki z białym serem, – mrożony jogurt z owocami,
– i wiele innych owocowych deserów.
Do zdrowych słodyczy na pewno możesz też zaliczyć wszystkie suszone owoce, pestki i bakalie. Podgryzaj daktyle, figi, rodzynki, ziarna słonecznika i dyni oraz orzechy. Te ostatnie mają sporo tłuszczu, ale są to dobre tłuszcze, a właściwości zdrowotne orzechów potwierdzono już dawno (poprawiają pamięć, obniżają poziom złego cholesterolu, mają sporo witaminy E). Migdały są świetnym remedium na zgagę, a także na napady głodu – wystarczy długo rzuć 2-3 migdały. Zdecydowanie lepsza od batona będzie wbrew pozorom czekolada ,ale pod warunkiem, że gorzka i w ilości kostki lub dwóch, a nie całej tabliczki. Wystarczy zjeść kostkę ciemnej czekolady do kawy – uzupełni wypłukany przez nią magnez.
Was this helpful?
0 / 0